产品描述

产品规格齐全包装说明橘之宝柑橘果酒

橘之宝有几个种植基地,宜州果酒品牌排名,宜州、赣州、桂林。宜州市积极调整柑橘产业结构,加速土地流转,引导农民因地制宜发展水果种植,促进农民增收,拓宽乡村休闲观光旅游业多元发展。赣南甜橙,又名赣南脐橙江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市脐橙种植面积大,年产量世界*三,宜州果酒品牌排名。桂林柑橘果质优良,色光泽,肉厚,肉色金黄,甜度适宜,宜州果酒品牌排名,爽口滑腻,略带桂花香味,含有丰富的维生素等。有宽皮橘类和橙类之分,品系有30多种,常吃柑橘,可健体强身。

什么是柑橘果酒?

虽然市场上酒类五花八门,但是分类起来也无外乎以下三种:酿造酒、蒸馏酒和配制酒。而我们的橘之宝系列果酒正是由全发酵工艺酿制的酿造酒。

事实上“全发酵”这个概念较早是在茶叶上提出来的,指的是发酵程度很高的茶叶,这种茶有着色泽浑厚,口感浓郁的特点。那么我们将其延伸到果酒酿制上来,含义又发生了一定的变化,“全”代指的不仅是发酵程度深,还有着“全程”的意思,即整个酿制过程中除了加酵母和水之外不添加任何其它添加剂,这需要酿酒师对温度、pH等参数进行精细把控,分阶段酿制。所以说很多的葡萄酒并不能称之为全发酵,因为它们大多需要加入一些二氧化硫进行防腐。全发酵工艺可以比较大化的保留柑橘中的类黄酮、隐黄素、柠檬苦素等营养素,而且酿制出来的酒液清澈明亮、香气馥郁浓醇,是一种高端且健康的酿制方式。

全发酵工艺酿制的果酒好在哪儿

虽然市场上酒类五花八门,但是分类起来也无外乎以下三种:酿造酒、蒸馏酒和配制酒。而我们的橘之宝系列果酒正是由全发酵工艺酿制的酿造酒。

事实上“全发酵”这个概念较早是在茶叶上提出来的,指的是发酵程度很高的茶叶,这种茶有着色泽浑厚,口感浓郁的特点。那么我们将其延伸到果酒酿制上来,含义又发生了一定的变化,“全”代指的不仅是发酵程度深,还有着“全程”的意思,即整个酿制过程中除了加酵母和水之外不添加任何其它添加剂,这需要酿酒师对温度、pH等参数进行精细把控,分阶段酿制。所以说很多的葡萄酒并不能称之为全发酵,因为它们大多需要加入一些二氧化硫进行防腐。全发酵工艺可以比较大化的保留柑橘中的类黄酮、隐黄素、柠檬苦素等营养素,而且酿制出来的酒液清澈明亮、香气馥郁浓醇,是一种高端且健康的酿制方式。


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