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产品规格齐全包装说明橘之宝柑橘果酒

柑橘果酒的酿制方法

较近发现朋友圈特别流行自酿一些果酒来饮用,而柑橘作为较常见的水果,自然也是酿酒的较好材料,那么小编也来分享一个家庭自制柑橘果酒的简易方法,希望大家喜欢,

选用新鲜柑橘为原料;清洗之后去皮、分瓣后用蒸锅蒸5分钟左右,这一步是为了钝化柑橘中的酶,然后用榨汁机打成浆,使用两层纱布将果浆过滤出来,四川礼盒装果酒有什么种类,四川礼盒装果酒有什么种类,然后根据果汁的量加入0.2%的果胶酶,置于恒温箱中发酵15天左右,这样就能够得到相对澄清的酒液了,四川礼盒装果酒有什么种类。

当然了,你也可以不需要这么麻烦去自己酿制,直接购买橘之宝全发酵柑橘果酒,营养美味触手可及!

橘之宝有几个种植基地,宜州、赣州、桂林。宜州市积极调整柑橘产业结构,加速土地流转,引导农民因地制宜发展水果种植,促进农民增收,拓宽乡村休闲观光旅游业多元发展。赣南甜橙,又名赣南脐橙江西省赣州市特产,中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市脐橙种植面积大,年产量世界*三。桂林柑橘果质优良,色光泽,肉厚,肉色金黄,甜度适宜,爽口滑腻,略带桂花香味,含有丰富的维生素等。有宽皮橘类和橙类之分,品系有30多种,常吃柑橘,可健体强身。

柑橘是我国的主栽果树之一,尤其是在南方,在赣州、宜州、桂林栽培面积大、产量高,果品经常出现滞销问题,如果以柑橘为原料,经过破碎、榨汁、发酵、酿制、调配、过滤、灌装等工艺,制成低度果酒,不仅可缓解柑橘的滞销问题,而且可延伸其产业链,提高经济效益。原料选择选好柑橘原料是确保果酒产品质量的因素之一,它直接影响果酒酿制后的感观。用于酿制柑橘果酒的原料应选择充分成熟、含糖量高、色泽鲜艳、无病斑、无霉烂的果实;柑橘原料收集后,要去掉杂质,将表面冲洗干净。


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